COMO UTILIZAR AHUYAMA(CALABAZA) PARA ELIMINAR EL COLESTEROL

Puré de calabaza y ajo para reducir el colesterol:

Los niveles normales de colesterol total deben ser de 180 a 200 mg/dl (de 10 a 11.1 mmol/l). Lo ideal es que los niveles de colesterol HDL sean mayores que los de LDL, que no deberían pasar de 190 mg/dl. De esta manera, se pueden prevenir:

  • Accidentes cardiovasculares.
  • Enfermedades coronarias.
  • Problemas cardiacos y trastornos circulatorios, en general.

Calabaza y ajo para reducir el colesterol:

Las hortalizas son fundamentales en la lucha contra los niveles altos de colesterol malo (LDL) en la sangre. Una de ellas, la calabaza, es ideal para incluir en nuestra dieta diaria por sus propiedades depurativas.

Otro alimento que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol es el AJO. La alicina, su principio activo, es un excelente vasodilatador y ayuda a reducir la tensión arterial. También es antioxidante. Es decir, que es un alimento muy útil para cuidar la salud cardiovascular.

INGREDIENTES

  • 3 dientes de ajo.
  • 3 vasos de agua (750 ml).
  • 1 trozo de calabaza (800 g).

PREPARACIÓN

  • Coloca el agua en una olla y llévala a hervir.
  • Corta la calabaza en trozos de mediano grosor. Asegúrate de retirarle las semillas.
  • Pon a hervir los trozos de calabaza, con su piel.
  • Una vez que esté blanda, sácala del fuego, pélala y tritura la verdura hasta obtener un puré.
  • Toma 3 dientes de ajo y córtalos en pequeños trozos. Agrégalos al puré.
  • Se recomienda consumir 2 porciones del puré, a diario, para notar los resultados rápidamente. Puedes acompañarlo con otra comida sana en tu almuerzo.

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